| | |
Beim Versuch, den höchsten Gipfel
Amerikas zu besteigen, verbraucht man viele Kalorien. Auf einer
Höhe von über 3.500 m verbraucht ein Bergsteiger ca.
8.000 Kalorien täglich. Wenn man daran denkt, dass unser
Körper unter normalen Bedingungen Energie speichert, muss
unsere Ernährungsdiät auf dem Berg mindestens 2.500
Kalorien täglich betragen, damit wir den Herausforderungen
auf dem Berg gewachsen sind. Wir möchten daran erinnern,
dass ein Zuviel an Essen nicht ratsam ist. Die Verdauung erfordert
vom Körper viel Energie, was zu Müdigkeit und/oder Kälte
beim Ausruhen und Schwerfälligkeit bei der Bewegung führen
kann.
Auf der anderen Seite empfehlen die Ärzte, mindestens 3 Liter
Flüssigkeit pro Tag einzunehmen, noch besser 5 Liter. Lösbare
Getränkepulver sind nicht so schmackhaft und werden vom Magen
nicht gut vertragbar, obwohl sie viel benutzt werden, da sie sich
als sehr praktisch erweisen. Es ist ratsam, die Art der Getränke
so oft wie möglich zu ändern, damit es besser schmeckt.
Tee, konzentrierte Säfte und Suppen sind einige der Getränke,
die auf dem Berg gut verträglich sind.
| |
Um die nötigen Kräfte für
die Besteigung zu besitzen, muss man sich gut ernähren. Die
Kalorienquellen werden in Gluziden (Zucker), Lipiden (Tier- und
Planzenfette) und Proteine aufgeteilt. Das Essen sollte leichtverdauerlich
und schmackhaft sein. Die Lebensmittel sollten einfach zu transportieren
sein, leicht und klein und vielfältig. Wir sollten langsam
essen, gut kauen und gerade so viel essen, wie wir brauchen. |
|
